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山东清香型白酒
详细介绍
清香型白酒又称汾香型白酒,以汾酒为代表,通常以高粱为原料,经固态发酵,蒸制而成,属于大曲酒的一种。清香型白酒具有入口光滑,入口香甜、醇厚、甜柔、自然和谐、香气清新等特点。
以当地红高粱为原料,青稞豌豆配曲为糖化发酵剂,梯田发酵,慢火蒸馏,陶罐贮藏,精心勾兑而成,汾阳王酒具有细腻香雅,典雅纯净,甘甜洁净,酒体丰满,回味悠长等特点。
每次酒厂一批酒生产完成后,我都会亲自品尝,这是保证食品安全的责任,无论对自家酿制的美酒多有信心,也要向当地机构做质量检查,每一道工序和流程都必不可少,只有等拿到合格的质检报告后,我们才会将清香型白酒上市出售。
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推荐关键词:山东清香型白酒
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