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曹县春源食品有限公司

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山东 荷泽 山东省菏泽市曹县庄寨镇潘寨村武昌路中段路西
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月饼馅料出售厂家

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更新时间:2020-04-21
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产品分类:山东食品、饮料 > 荷泽休闲食品
发布企业:曹县春源食品有限公司
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详细介绍

豆沙月饼做法
1. 糖浆里加油和枧水拌匀 
2. 筛入面粉,搅拌均匀 
3. 揉成团,装入保鲜袋里静置2小时 
4. 分次12个约20g左右的小团 
5. 红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团 
6. 拿一块饼皮用手压扁 
7. 包入馅儿,放在虎口处用大拇指和食指马满往上推 
8. 包好,滚圆 
9. 模具里撒少许薄面,放入,压实,直接放在铺好锡纸的烤盘上 
10. 烤箱预热200度,月饼表面喷水,烤8分钟,取出,稍凉后涂蛋液,烤箱调至170度,继续烤约15分钟至表面上色即可
名称:曹县春源食品有限公司
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