• 诸城市易超机械科技有限公司
  • 所 在 地:山东 潍坊 诸城市开发区
  • 主      营:炒锅(搅拌锅)系列、滚筒炒锅系列、油面筋炒锅系列,球形爆米花系列、肉松炒锅系列、夹层锅系列、直立搅拌夹层锅系列等,可广泛用于中央厨房、大型连锁餐饮酒店、食堂、烘焙、肉类、罐头食品、调理食品、快餐食品等诸多食品行业。

燃气炒锅 燃气行星炒锅 行星炒锅价格

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更新时间:2019-04-01
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产品型号:TEL:18660604527
产品品牌:易超
产品分类:山东机械及工业制品 > 潍坊食品、饮料加工设备
发布企业:诸城市易超机械科技有限公司
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详细介绍

 燃气炒锅

型号

YC-100

YC-200

YC-300

YC-400

YC-500

容积(L)

100

200

300

400

500

直径(mm)

800

900

1000

1100

1200

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

转速

自动可调

自动可调

自动可调

自动可调

自动可调

出料方式

自动出料

自动出料

自动出料

自动出料

自动出料

锅胆厚度(mm)

N4W3

N4W3

N5W3

N5W3

N5W3

翻转功率(kw)

1.5

1.5

1.5

1.5

1.5

搅拌功率(kw)

1.5

1.5

2.2

2.2

2.2

功率(kw)

3

3

3.7

3.7

3.7

 

燃气搅拌炒锅特点:

1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。

2、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。

3、结构合理,使用操作方便。

4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量:比同类产品降低20%左右。

燃气搅拌炒锅使用:

1、取下加热器,放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀,明火点燃。(配有火种的灶具请先点燃火种)。

4、同时调节风门与气阀开关,直至所需火焰。

5、停止工作,关闭角阀及气阀。

燃气搅拌炒锅注意事项:

1、 定期检查各接头处的密封性。

2、 定期检查灶头,禁止污物把灶头汽孔堵塞。

3、 倾斜时请先关汽,后关调速开关。

 

燃气搅拌炒锅具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。

此外燃气行星搅拌炒锅设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。

由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展,食品加工企业须面临着设备更新换代的抉择;原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低,极大程度上提高了工人工资和生产的成本,这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。

所以食品企业解决生产自动化提高的问题。采用易超牌燃气行星搅拌炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。

 

 

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。锅体内胆采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体。

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