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江北区全龙农产品批发部

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重庆 重庆 重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场1-467号
营:
泡菜,咸菜,酸菜
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泡萝卜的价格

泡萝卜的价格
更新时间:2019-02-25
点击关注:68
供应分类:重庆农产品 > 重庆蔬菜
发布企业:江北区全龙农产品批发部
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详细介绍


 泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜含丰富的维生素C和微量元素疋锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。


 把萝卜洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。(有些人削扌皮,有些人不喜欢削皮,我喜欢带皮吃,才爽口)
然后把晾干的萝卜切成3-4小段,什么形状按照自己的喜好来定义,不做强求。
找个盆子,撒上粗盐几把,用手搓,翻动萝卜5分钟,搁置在那里腌制2个小时。
然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去,记得缸不能有油脂,不能不干净,不能有生水的水份在里面,导入的是冷开水,全龙农产品,泡萝卜的价格
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然后把搓好的萝卜网缸里导入,全龙农产品,泡萝卜的价格
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用盖子密封好,经过1个月时间,浸泡的萝卜好了,可以拿出来吃,味道很好。


 特别是蜀新源的泡萝卜,经过独特秘方泡制,味道好极了。


 



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