贵州酱酒
酱酒哪家好?酱酒价格是多少?酱酒,酱香型白酒,亦称茅香型,是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境,采用传统工艺,长期贮藏,科学勾兑,精心酿制而成。酱酒具有酱香突出且香而不艳,低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。人强酒业有限公司座落于中国酒都贵州仁怀市,与茅台酒厂比邻。公司酒厂现有古地面积五十余庙,厂比选居于风光秀丽的赤水河畔,雾海升腾的云穿山下。其生产的酱酒获得了白酒爱好者的一致好评。
酱酒特点: 以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱 酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于爿香,苦度适中,酒度低而不变。 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
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