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液氮柜式速冻机/食品速冻机
产品价格:请联系咨询
更新时间:2022-12-23
产品型号:ZDYT-YDX-2
产品品牌:卓达运通
产品分类:四川机械及工业制品 > 四川制冷设备
发布企业:成都卓达运通低温设备有限公司
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
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详细介绍
使用液氮速冻机的优势在于:
1.液氮的温度达到-196℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。这种chao低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶非常小,也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2.防止了水分的丢失,尽可能达到了无损失;尽可能保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析,解冻时汁液流就会失少 。
3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到非常低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制或者杀死了微生物的增长及其生化反应。
- 所在地区:
- 四川 四川
- 联系地址:
- 成都市大邑县晋原镇兴业大道北段50号
- 联 系 人:
- 朱经理
- 联系电话:
- 028-88268533
- 传真:
- 028-88268533
- 联系手机:
- 15390034328
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本页网址:http://www.shangjib2b.com/com79005/product-show-2015293.html
推荐关键词:食品速冻机,小龙虾速冻机,液氮速冻机
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