藜芦醛 白色或淡黄色针状结晶 食用香料

中文名称: 藜芦醛；绿藜芦醛;藜芦醛;3,4-二甲氧基苯甲醛;藜芦醛(3,4-二甲氧基苯甲醛);香草醛甲醚;3,4-二甲氧基苯甲醛(藜芦醛);3,4-甲氧基苯;3,4-二甲氧苯甲醛

英文名称: Veratraldehyde；PROTOCATECHUIC ALDEHYDE DIMETHYL ETHER;protocatechualdehyde dimethyl ether;VERATRALDEHYDE;VERATRUMALDEHYDE;VERATRIC ALDEHYDE;VERATRYL ALDEHYDE;VANILLIN METHYL ETHER;FEMA 3109

CAS号: 120-14-9

分子式: C9H10O3

分子量: 166.17

EINECS号: 204-373-2

 

标准： 企标

天然/合成： 合成            

级别：  食品级

含量：  99%

外观：  白色或淡黄色针状结晶

包装：  25kg/纸板桶

成份：  绿藜芦醛

理化属性： 白色或淡黄色针状结晶。有香荚兰果实香。对空气敏感。易溶于乙醇和乙醚，微溶于，微溶于热水。溶液在光的影响下能氧化成成3,4-二甲.氧基苯甲酸。有刺激性。

 

类别： 食品添加剂

行业： 食品

领域： 食用香料

下延产品： 增香剂

运用： 食品使用香料

用法用量:按需添加

储存方式：充氮密封阴凉保存。