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产品价格：3
更新时间：2018-08-10
产品型号：1
产品品牌：1
产品分类：上海纺织、皮革 > 上海纺织
发布企业：上海迪美金属表面处理有限公司
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皂化反应通常指的是碱(通常为强碱）和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
狭义的讲，皂化反应***于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到***脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。它的化学反应机制于1823年被法国科学家Eugène Chevreul发现。

皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水的反应

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