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西安好吃的披萨店 美味克拉拉西餐厅 陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司
详细介绍
西安好吃的披萨店 美味克拉拉西餐厅 陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司
披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
按大小分类
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸比萨饼、建议3-4人食用
所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定披萨手工优劣的重要依据一。
我们使用的主要披萨饼制作技术为意大利手抛披萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。披萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业披萨饼店用以招揽顾客的好方法。
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- 所在地区:
- 陕西 西安
- 联系地址:
- 陕西省西安市未央区凤城八路与民经一路湖北大厦2号楼16层
- 联 系 人:
- 吴冬冬
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