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小罐(上海)茶业有限公司

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上海 上海 立跃路519号18幢101室
营:
小罐茶|茶叶|茶具
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小罐茶滇红 大师红茶 高端滇红小罐茶供

小罐茶滇红 大师红茶 高端滇红小罐茶供
产品价格:1
更新时间:2018-07-10
产品型号:1
产品品牌:小罐茶
产品分类:上海食品、饮料 > 上海特产食品
发布企业:小罐(上海)茶业有限公司
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详细介绍

小罐茶滇红张成仁大师作品

                                                                       茶类:红茶    

                                                                       原料:精制工夫红茶   

                                                                       产地:云南省临沧市    

                                                                       等级:特级

                          小罐茶·滇红选取高海拔山地凤庆大叶种明前春茶原料,沿用传统工艺纯手工制作,
                    再由人工精心挑选特级芽头,优中选优而成。成品苗峰秀丽,金毫显露;冲泡时汤色

                   红艳明亮;香气浓郁持久,有独特的花香、蜜糖香;滋味甘醇浓厚。茶品风格强烈且产

                   量有限,他处难觅。

                           外形:条索紧结,苗锋秀丽,金毫特显。

                           香气:浓郁得化不开且干净通透的薯香是优质滇红的标志性特征。 云南的优质生态

                    环境赋予茶品不可多得的自然花香,蜜香和甜香锦上添花,愈加凸显诱惑撩人的风情。

                           汤色:红鲜明亮,金圈突出。
                           滋味:浓强鲜爽,风格强烈。
                           叶底:饱满完整,红匀鲜亮。
核心工艺

                 发酵俗称发汗,是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵环境中,使芽叶中的多酚类物质,

          在酶促作用下产生氧化聚合作用,其他化学成分亦相应发生深刻的变化,使绿色的茶坯产生红变,

         形成红茶的色香味品质。

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