小罐茶高山乌龙台湾高山乌龙高山乌龙品牌小罐茶供

产品价格：1
更新时间：2018-06-12
产品型号：1
产品品牌：小罐茶
产品分类：上海食品、饮料 > 上海特产食品
发布企业：小罐（上海）茶业有限公司
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详细介绍

小罐茶高山乌龙杜西铨大师作品

茶类：乌龙茶

原料：青心乌龙

产地：台湾台中市梨山

等级：特级

严选梨山华岗高冷乌龙茶，因高山寒冷，每年产量只有在春冬两季，远低于其他茶区茶叶年均采收的5～7次。

有高山高冷韵味与大自然的清新、高雅气息，淡雅花香中兼具青果香，浓醇而甘甜，些微焙火，更增添茶汤滋味的

浑厚饱满，满口回甘，口齿留香，余韵不绝。

外形：颗粒紧结，带茎微梗
香气：淡雅花香中兼具青果香，大自然的清新、高雅气息若隐若现
汤色：浅黄蜜绿，水色明亮
滋味：甘醇滑软，厚重富活性，高山冷韵显，饮后带花果甘甜尾韵
叶底：柔软鲜亮

核心工艺

热团揉是台湾乌龙茶半球形外观与产生独特风味的重要工艺，初干燥后，需再重复以布包成

球状揉捻茶叶，使茶发酵度增加且成半球形外观。茶的热团揉工艺主要包括加热、团揉、包揉三道

工序。具体的热团揉时间、次数和松紧程度都要依茶索本身含水量、老嫩度、温度、外形圆整度而定。

公司网址：www.xiaoguanteash.com

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小罐（上海）茶业有限公司

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