记住了：千万不要错把原麦汁浓度当成酒精度

  荷兰进口啤酒厂家告诉你麦汁浓度与酒精浓度到底什么关系？它们是一个意思吗？对于这个问题，许多人认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。
  
  荷兰进口啤酒厂家告诉麦汁浓度的含义：（麦芽汁）
  
  1、低浓度啤酒
  
  麦芽汁浓度为6°- 8°，酒精含量也是较低的，一般是2%，较适宜在夏季作为清凉饮品饮用，缺点是稳定性差，保存时间较短。
  
  2、中浓度啤酒
  
  麦芽汁浓度为10°- 12°，酒精含量在3.5%左右，以10度为普遍，我国中高端啤酒生产的主要品种就是10°左右。
  
  3、高浓度啤酒
  
  麦芽汁浓度为12°- 20°，酒精含量5%左右。国际公认的在12度,这种啤酒酿造周期很长,稳定性好,耐贮存和长途运输,味道是挺好的,例如,德国啤酒。