当前位置:优美斯科技(深圳)有限公司 > 产品中心 > 低温真空 深圳低温真空 优美斯供
低温真空 深圳低温真空 优美斯供
产品价格:1
更新时间:2018-05-11
产品型号:SVU-28LA
产品品牌:digipro
产品分类:广东家用电器 > 深圳家电制造设备
发布企业:优美斯科技(深圳)有限公司
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
更新时间:2018-05-11
产品型号:SVU-28LA
产品品牌:digipro
产品分类:广东家用电器 > 深圳家电制造设备
发布企业:优美斯科技(深圳)有限公司
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
详细介绍
低温真空 深圳低温真空 优美斯供
舒肥是来自于法文{Sous Vide},意思是{低温真空},因读音似{舒肥},所以大家以舒肥来称呼,基本操作方式是将食物放置于耐热的真空袋中,抽掉空气后密封,以水或是蒸气作为导热媒介,进行长时间持续的低温加热,依据不同食材跟厚度不调整温度与时间,有时甚至会超过24小时。
透过精细且稳定的控温,温和的加热食材,减缓肉类肌组织变性收缩,保留更多的水分,长时间低温加热也能让肉块完全的软化。
传统的烹调方式非常依赖厨师对火候的控制,什么时候大火,什么时候离火,不同食材操作准则也都有所不同,而这些都要具备丰富经验的厨师才够判断,过程中厨师必须时时留意,观察食物的状态,恰到好处的火候和时间控制是决定食物成败的关键,就算经验丰富的厨师也有可能会判断失误。
优美斯科技(深圳)有限公司是香港冠华国际发展有限公司在中国深圳开设的独资企业,专业研发、生产超声波清洗机、蒸汽清洗机、低温慢煮机及其它电子产品。
- 所在地区:
- 广东 深圳
- 联系地址:
- 康正路莲塘工业园6栋1楼
- 联 系 人:
- 蔡东聪
- 联系电话:
- 0755-89968096
- 传真:
- 0755-89968091
- 联系手机:
- 15013843378
联系我们时请一定说明是在商机B2B上看到的此信息,谢谢!
本页网址:http://www.shangjib2b.com/com68490/product-show-1843180.html
推荐关键词:低温真空|深圳低温真空
本页网址:http://www.shangjib2b.com/com68490/product-show-1843180.html
推荐关键词:低温真空|深圳低温真空
猜你喜欢
免责声明:该信息由相关发布企业发布,商机B2B对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。商机B2B保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。商机B2B保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
地址:康正路莲塘工业园6栋1楼联系电话:0755-89968096 15013843378传真:0755-89968091访问统计:6386
商机B2B 设计制作,未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2024 shangjib2b.com, All rights reserved.
商机B2B 设计制作,未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2024 shangjib2b.com, All rights reserved.
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,商机B2B对此不承担任何保证责任。