廊坊重庆小面培训电话/廊坊火锅培训/香河县孙三娘饭馆

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更新时间：2018-05-04
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产品分类：河北农产品 > 廊坊海鲜
发布企业：香河县孙三娘饭馆
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廊坊重庆小面培训电话/廊坊火锅培训/香河县孙三娘饭馆
重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

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香河县孙三娘饭馆

所在地区：: 河北廊坊
联系地址：: 河北省廊坊市香河县五一路与唐通线交口南100米
联系人：: 贾晓伟
联系电话：: 0316-8800400
传真：: 8800400
联系手机：: 18702314190

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