.罗菜坊餐饮管理|||麻辣水煮罗非鱼哪里有 重庆水煮罗非鱼 特色水煮罗非鱼味道怎么样 重庆罗菜坊餐饮管理有限公司（罗氏罗非鱼）专注做鱼30年，企业文化理念的精髓只有12个字：传承巴渝文化，延续匠人精神。本公司创始人罗远华先生生于1952年，从85年致力于川味罗非鱼的烹饪技艺，88年成立罗氏罗非鱼个体经营，在改革开放的新思潮中，勇于开拓，于2000年自成体系，开发出不回收老油的底料及辣而不燥久吃不上火的中药秘方。曾多次获得全国及重庆消费者推荐品牌。 老字号罗氏罗非鱼庄成立于2000年，由罗远华创办，是一家以川味水煮麻辣罗非鱼为主营的冷锅鱼商家，隶属于重庆罗菜坊餐饮管理有限公司。