“两岸咖啡西餐厅”是世界知名中外合资餐饮连锁企业，由国内知名女企业家金梅央女士投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”的经营重点包括咖啡西餐文化、环境、美食、服务。 The “C. Straits Café”, now the world known restaurant chain, was established by famous entrepreneur Ms. Jin Mei Yang. Its business model is coffee, western style dining, environment, cuisine and service. “两岸咖啡”的品牌价值在2008年获国内公认评核单位评估为20.2999亿元。“两岸咖啡”继2007年荣登“知名品牌商标”、2008年获得全球知名投资银行“美国高盛集团”及“华生资本”的3000万美元大举投资后，2009年再添值得大肆庆祝的好消息：有幸获得“2010上海世博会世博局评议委员”的青睐，成功取得2010年上海世博会的开店资格。 Following the award of “Famed Brand in China” in 2007, the “C. Straits Café” successfully attracted U.S. 30 million dollars investments from Goldman Sachs Group and Whitesun Equity. In 2009, the Expo 2010 Shanghai Recommendation Committee also granted the “C. Straits Café” the privilege to open the restaurant at the Expo. “两岸咖啡”除了拥有庞大而且经验丰富的经营团队，并且提供咖啡豆工厂、中央厨房、物流配送系统，及培训学校等完整的一条龙服务，以及全国现有超过800家美丽的“两岸咖啡西餐厅”做招牌，所以吸引越来越多认同“两岸咖啡”成功价值及经营理念的人加盟，并在全国迅速开店。经过是10多年的发展旗下拥有：两岸花园铁板烧、犇丼铁板烧、木之兰怀石料理、卡卡&国王牛排餐厅等多品牌矩阵。 The “C. Straits Café” has a large and strong managing group with experience. It also provides coffee bean processing factory, central kitchen, logistic system and academy for its own. With more than 800 branches nationwide, it is attracting more and more who recognize the successful value and business model of the “C. Straits Café” to join the chain throughout the nation. 两岸咖啡计划在15年内完成全国2000家品牌连锁店规划，为国内成功的商务人士提供极其便利的全国商务休闲沟通网络，按照至少每周开一家店的速度进行。 The C. Strait Café has 10-year plan, a total of 2,000 branches should be open as we are opening one branch every single week. 企业拟定的全国四大区布局发展计划，包括以杭州为中心的华东地区、以武汉为中心的华中地区，以北京为中心的华北地区，及以重庆为中心的大西部地区，“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统复制到北京、武汉、重庆，然后再辐射其周边地区，做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化，把两岸食品连锁做大作强。