蓬莱市高级职业学校创建于1983年，占地215亩，建筑面积5万平方米，资产总值5000万元。近年来，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”，高起点建设，高标准治学，高水平育人，先后获“烟台市明星学校”、“山东省教学管理规范学校”、“山东省中等职业教育科研示范学校”、“山东省教书育人先进单位”等称号。2000年6月被教育部授予“国家级重点中等职业学校”。 　　学校现有在校生3856人。开设旅游服务与管理、旅游英语、导游与旅行社管理、旅游信息管理、中餐烹调、商品营销等五大类，26个专业。2004年9月，我校成功举办全国烹饪学会第九届年会。学校与山东省旅游职业学院、西北葡萄酒学院、山东农业大学、韩国议政府高等工业学校等多所院校开展联合办学，与北京建银大厦、山东蓬莱海洋极地世界、家家悦集团、富士康集团等50家著名企业实施“订单”教育。学校设有形体训练室、中西餐厅训练室、