花生油精炼设备销售质量为本

 花生油籽生产过程中，需要脱色精炼，在精炼设备精炼过程中，要注意吸附剂的选择，选择具有对色素具有较强吸附作用的物质，在合适条件下对色素进行吸附。

　　油脂精炼设备生产厂家企鹅粮油机械从事油脂设备生产三十多年来，坚持质量改进，技术提升，不断生产适合时代发展的油脂设备，为人们食用健康油提供了有力的设备，针对精炼设备脱色过程中，企鹅机械提醒，影响吸附脱色的因素除了吸附剂的选择外，还要注意操作工艺中的因素：

　　1，油的品质。油脂原有色素是比较容易脱除，但油脂在储存过程或氧化而形成的新的色素是很难脱除的，如蛋白质、磷脂等的降解产物(一般呈深褐色)，游离脂肪酸与铁离子作用生产的铁皂等，由于吸附剂的选择性不强而难以脱除。因此避免油脂在储存和加工时的氧化非常重要。

　　2，操作温度。温度的提高使分子的运行更加激烈，使吸附剂周围液相中的外部/内部的扩散速度加快，从而提高吸附效率。但是随着吸附的加快，副反应-油脂的氧化也会加快，因此有一合适温度T。

　　3，操作压力。

　　在油脂的吸附脱色过程中，除吸附作用外，还伴有副反应- 热氧化反应。这种副反应会产生新的色素并且影响油脂的稳定性。

　　目前通用的脱色反应都是负压脱色，负压脱色过程中由于操作压力低，氧化物带入量少，热氧化副反应的作用甚微，从而减少油脂新色素的产生。

　　不同品种的油脂及吸附剂在不同压力条件下脱色效果是不一致的。如活性高的吸附剂及饱和程度低的油脂适合在负压下脱色，而活性低的吸附剂，如漂土，以及饱和程度高的油脂适合在常压下脱色，因活性低的吸附剂催化氧化性能低，吸附和褪色的程度超过新色素的生成。

　　4，反应时间。

　　反应时间的长短取决于吸附平衡，只需要搅拌充分，达到吸附平衡的时间不需要太长。尽管随着反应时间的延长吸附脱色程度会加深，但是过分的延长时间也会使色度回升，酸价升高，油脂氧化。

　　在高温下吸附的油脂还可能发生脂肪酸双键共轭，因此在脱色过程中把反应时间控制在20分钟即可。

　　5，搅拌强度。吸附是在吸附剂表面进行的，属于非均相反应。良好的混合，均匀的接触，尽快建立吸附平衡，从而避免局部长时间的接触引起油品氧化。在负压脱色中，搅拌强度以不产生飞溅油为度;在常压脱色中，搅拌强度不宜过高以减少氧化反应的发生。

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