郑州市一品鲜食品机械制造厂是一家全国规模最大，生产机型最全，生产历史最久的面条设备生产厂家。经过几年的改进和完善，先后研发生产各种一品鲜新型第三代特色面食机械：烩面机、全自动烩面机、多功能烩面机、饭店专用烩面机、双辊双刀烩面机、新型电脑控制自动处理废料全自动烩面机（双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速）、拉面机、兰州拉面机、义乌佛堂拉面机、全自动拉面机、小型拉面机、饭店专用拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等。

随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，人们更加追求一日三餐的方便化、营养化、特色化，更加注重食物的色泽、口感，而生活节奏的加快，饮食健康意识的增强，使绿色、快捷、实惠的食品已成为人们的消费时尚；各种特色面食市场巨大。为此，我公司研制出高效的面食机械设备，可生产出方便、快捷、绿色的面食制品，是当今面食加工产业中新的经济增长点。

一品鲜食业·项目管理总部是隶属于郑州市一品鲜食品机械制造厂旗下品牌运营机构。郑州市一品鲜食品机械制造厂旗下品牌一品鲜食业·项目管理总部专业为居民、饭店、面店、菜店、中小型酒楼、餐馆、小吃店、学校、单位食堂、火锅店等生产、批发、提供绿色健康、干净卫生的面食制品，特提供多功能特色面食机，专业生产烩面、拉面、拉条、抻面、扯面、揪面片、皮带面等多种特色面食制品。同时提供专业技术培训、安装调试、经营策划、物流配送等多元化业务。2005年项目管理总部隆重推出第三代一品鲜多功能特色面食机，新设备的推出标志着面食行业进入方便、快捷的绿色时代。为配合国家卫生部、地方防疫站等部门提出的"绿色食品"这一号召，我公司特承诺也为所有消费者就餐提供了更加安全可靠的饮食保障。