淄博瀚祥张记全鱼餐饮有限公司，是一家集食品技术研究、开发及连锁加盟为一体的综合性餐饮民营企业，公司自2000年成立以来，已在全国开办100余家加盟连锁店，其业绩和利润相当可爱，15年来以打造瀚祥咖喱鱼、酸菜鱼、赛烤鱼等一系列脍炙人口的产品，全国首创做咖喱口味鱼火锅，并配以特制秘方，终将形成以瀚祥张记全鱼为核心的独特风味。