重庆黄花园酿造调味品有限责任公司系原重庆市酿造调味公司(总厂)改制组建而成。始创于1940年，历史悠久、工艺正宗。进过70余年的发展，已成为中国西部地区专业酿造调味品生产、销售的综合性大型企业，生产的酱油、食醋、豆瓣酱、甜面酱、火锅底料及复合调料，采用独特的配方和工艺加工而成，达到国内领先水平。产品畅销全国二十多个省、市、自治区、并出口美国、日本、加拿大、中国台湾等国家和地区，在市场上享有较高的知名度和美誉度。 　　公司旗下拥有“黄花园”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌。在2004年中国第五届美食文化节上获得“中国第五届美食节金奖”。由公司独创的“山城牌”注册商标于2002-2008年连续三届评为：“重庆市著名商标” 　　公司于2002年成功通过ISO9001:2000质量管理体系认证，是重庆市食品制造业最早获此认证的企业。 　　公司于2003年陆续获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”认证。是重庆酿造业最早获得市场准入