新乡老城红焖羊肉是唯一获得新乡一绝，中华名吃，河南名吃，新乡名吃，河南风味名店，新乡风味名店等荣誉的红焖羊肉专营店。请认准“老城”品牌，谨防假冒！ 新乡老城红焖羊肉作为新乡市第一家红焖羊肉专营店，创立于一九九二年九月。其创始人王新民先生，经过多年的探索和长期的研制，采用四川火锅的特点和本地羊肉卤的风味，选用上乘新乡山羊肉为主料，取用20余种对人体有滋阴补阳之功效的中草药和名贵调料，经过煸炒，用文火焖制而成。其制作的红焖羊肉，色泽红润，汤鲜微辣，可口不擅，风味独特，配上各种新鲜蔬菜和副食，能涮能炖，丰俭由人。久食之，具有补中益气，暖中补虚，利肺助气，生肋健力，润肌肤，避瘟气之功效。 　　新乡老城红焖羊肉已经上市，其绝妙的独特口味令食客赞不绝口，已成为最具有新乡地方特色的风味名吃。 　　1996年4月，新乡老城红焖羊肉被新乡市人民政府授予“新乡一绝”荣誉称号。 　　1997年“老城”商标在国家工商总局注册。 　　2000年9月，新乡老城红